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|關於我們|

🍪品牌故事

二零一五年,糕餅店的女兒成為了新手媽媽,為了讓孩子吃得健康,用法國諾曼第發酵奶油與進口細密小麥粉,創造出口感溫潤卻不油膩的曲奇餅乾。一路走來,愛威從1種口味增加到了6種口味,創新改良,唯一不變的是堅持以好的食材讓消費者體會的到原料的美好。

好原料看得到 |

法國飛雪奶油

Flechard Butter

法國諾曼第單一產區、堅持100%法國天然草飼牛珍貴的冬季牛乳源天然醱酵而成。

 

嘉麗寶可可粉

Cocoa Powder

上等的高純度特級可可脂與嘉麗寶可可粉調和,質地濃郁醇厚。

 

可可膏

Belcolade Cocoa Paste

特選唯一符合比利時嚴謹法規的純正可可膏,可可含量高達96%,15層工法淬鍊,品嚐的到傳統工藝下細膩的可可風味。

靜岡抹茶粉

Matcha Powder

日本靜岡縣產,老茶廠低溫細磨,香氣高雅純粹。

 

和田製糖上白糖

Sugar Powder

日本進口上白糖,口感細緻,質地濕潤濃郁。

 

台灣黑芝麻粉

Sesame Powder

精選台灣黑芝麻,大量使用取代部分麵粉,新鮮現磨。

 

起司粉

Cheese Powder

來自義大利的帕馬森起司,吃的到起司顆粒脆感,交錯出濃郁起司風味。

 

玫瑰花瓣

Rose Petal

台灣屏東無毒玫瑰園栽種食用玫瑰花瓣,沒有香精玫瑰的刺激感,一吃下口香甜微酸,尾韻透出淡淡天然花香。