嚴選天然原料

做出最暖心的手感曲奇

 

二零一五年,糕餅店的女兒成為了新手媽媽,為了讓孩子吃的健康,便創造出以天然食材製作的曲奇餅乾,堅持使用好食材,法國諾曼第發酵奶油、進口細密小麥粉,口口溫潤卻不油膩,吃的到新鮮原料的美好。

好原料看的到 |

法國飛雪奶油

Flechard Butter

法國諾曼第單一產區、堅持100%法國天然草飼牛珍貴的冬季牛乳源天然醱酵而成。

 

嘉麗寶可可粉

Cocoa Powder

上等的高純度特級可可脂與嘉麗寶可可粉調和,質地濃郁醇厚。

 

滿壽多園抹茶粉

Matcha Powder

日本靜岡縣產,天皇指定150年老茶廠低溫細磨,香氣高雅純粹。

 

和田製糖上白糖

Sugar Powder

日本進口上白糖,口感細緻,質地濕潤濃郁。

 

鹽之花

Fleur de sel

法國頂級海鹽,含鈉量較低,鹹味醇厚中帶點輕柔。

 

台灣黑芝麻粉

Sesame Powder

精選台灣黑芝麻,大量使用取代部分麵粉,新鮮現磨。

 

起司粉

Cheese Powder

來自義大利的帕馬森起司,吃的到起司顆粒脆感,交錯出濃郁起司風味。

 

咖啡粉

Coffee Powder

日本技術乾燥咖啡粉,搭配上現磨中南美洲阿拉比卡咖啡豆,純香濃郁。

 

福源花生醬

Peanut Butter

新竹福源花生醬搭配醱酵奶油香氣,老店靈魂融合出甜蜜食感新滋味。